In Oberobsang im Herzen Oberfrankens, wo Bier eine lange Tradition hat, entsteht das neue Bayreuther Brauhaus der Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG in Zusammenarbeit mit Phase 5 Architekten und dem Generalunternehmer W. Markgraf GmbH & Co. KG. Hier entsteht nicht nur ein Ort für die Herstellung des berühmten Bayreuther Hell, sondern auch ein architektonisches Highlight, das die Grenzen zwischen Natur und Produktion verschwimmen lässt.
Der Gebäudekomplex besteht aus einem Produktions- und einem Logistikbereich mit Verwaltung. Diese beiden Bereiche werden durch eine Fahrgasse, die der Anlieferung dient geteilt. Zusammengefasst wird der Komplex über die intensiv begrünte Dachlandschaft, welche sich aus südwestlicher Richtung als Erweiterung des vorhandenen Geländes, über die beiden Bereiche spannt und es aus dieser Richtung beinahe komplett in der Landschaft verschwinden lässt. Nur der Gärturm mit einer Höhe von ca. 26,5 m ist von dieser Richtung aus noch deutlich als ein kubischer Körper zu erkennen, verschwimmt jedoch durch seine spiegelnden Paneele mit dem Himmel und integriert sich somit in die vorhandene Umwelt.
Die Nordöstliche Seite ist das Gesicht der Brauerei. Hier befinden sich die Produktion mit dem Sudhaus, Filtration, Malzturm und Gärkeller, welche sich offen über großzügige Fensterflächen in Richtung der Hauptstraße B85 präsentiert und erste Einblicke in die Produktion gewähren lässt. Für einen tieferen Einblick in die Produktion, bietet der 2-geschossige Besucherbereich, der dem Sudhaus angegliedert ist, einen Ort für Bierbegeisterte die die Herstellung des Bayreuther Hell vom Rohstoff über die Produktion bis hin zur Abfüllung kennen lernen können, um dieses in gemütlicher Atmosphäre bei einer Bier-Verkostung zu genießen.